Un peu d’histoire…
La pizza est née au XVIème siècle dans la ville de Naples en Italie. A cette époque on essayait d’améliorer le goût – un peu fade – des crêpes de pain, avec l’aide de gros sel et de gras de porc.
A cette même époque des navigateurs ont rapporté des tomates du Pérou qui petit à petit furent cultivées en Europe. A partir de là, 100 ans s’écoulèrent jusqu’à ce que les tomates finissent en garniture de pizza. Pourtant il fallut attendre le XVIIIème siècle pour que la sauce tomate vienne agrémenter la pizza.
Au départ, les pizzas étaient vendues dans la rue par des marchands ambulants qui transportaient leurs propres fours afin de maintenir les pizzas chaudes. Par la suite les boulangeries commencèrent à vendre des pizzas dans la rue également en disposant étals, tables et chaises devant leurs magasins, créant ainsi une ambiance plus agréable pour leurs clients. Les premières pizzerias étaient nées.
A Propos
Envie d’une pizza ?
Chez Mezzo Mezzo, nous privilégions la qualité des produits pour vous proposer une expérience culinaire exceptionnelle. Notre pâte, entièrement artisanale, façonnée à la main se démarque par la finesse de sa texture. Le tout, sublimé par une sauce tomate maison et une traditionnelle cuisson au feu de bois.
Nos ingrédients sont spécialement sélectionnés pour leur fraicheur et leur qualité afin de garantir l’authenticité de leur saveur.
Dans notre pizzeria, venez retrouver une pizza traditionnelle, ou découvrir le concept unique « Mezzo Mezzo » pour déguster des pizzas aux goûts multiples…
La Carte
Toutes nos pizzas sont au choix base tomate ou crème fraiche.
Taille unique de Ø 33 cm.
Pour garantir la fraicheur de nos produits, certaines pizzas sont saisonnières.
MARGARITA 10,00€
Sauce tomate, emmental, olives
BAMBINO 11,00€
Sauce tomate, jambon, emmental, olives
NAPOLITAINE 11,50€
Sauce tomate, câpres, anchois, olives
ANDALOUSE 12,50€
Sauce tomate, poivrons rouges marinés à l’ail, oignons confits, chorizo, fromage, olives
REINE 12,50€
Sauce tomate, jambon, champignons frais, emmental, olives
VEGETARIENNE 12,50€
Sauce tomate, poivrons rouges marinés à l’ail, cœur d’artichaut, emmental, olives
BIQUETTE 13€
Sauce tomate, chèvre, miel, emmental, olives
ALSACIENNE 13€
Crème fraiche, lardons fumés, oignons confits, emmental, olives
KEBAB 13,50€
Crème fraiche, lamelles de viande kébab poêlées, oignons rouges et jaunes crus, mozarella, sauce kebab, olives
4 FROMAGES 13,50€
Sauce tomate, chèvre, roquefort, mozzarella, emmental, olives
CARNIVORE 13,50€
Sauce tomate, crème fraiche, viande hachée, emmental, olives
SAUBENOISE 14€
Sauce tomate, magrets séchés, gésiers de canard confits, emmental, olives
NORVEGIENNE 14€
Sauce tomate, crème fraiche, saumon fumé, emmental, olives
SAVOYARDE 14,50€
Crème fraiche, pommes de terre, oignons confits, lardons fumés, reblochon de Savoie, olives
FRUIT DE MER 14,50€
Sauce tomate, fruits de mer, persillade, emmental, olives
Les Saisonnières
PROVENCALE (Été) 13,50€
Sauce tomate, crevettes décortiquées, pistou maison, emmental, olives
CORSICA (Hiver) 14€
Sauce tomate, figatelli, coppa de producteur Corse, emmental, olives
Spéciale Mezzo – Mezzo
Venez découvrir notre concept unique : 2 moitiés au choix sur une base de tomate ou de crème fraiche : 15€
Liste des allergènes :
- Céréales contenant du gluten
- Mollusques
- Œufs et produits à base d’œufs
- Lait et produits laitiers
- Céleri
- Sulfites
- Poissons et produits à base de poissons
- Arachides
- Soja
- Sésame
- Moutarde
- Lupin
Informations
Horaires
- Mardi – 19:00 / 21:30
- Mercredi – 19:00 / 21:30
- Jeudi – 19:00 / 21:30
- Vendredi – 19:00 / 22:00
- Samedi – 19:00 / 22:00
- Dimanche – 19:00 / 22:00
Coordonnées
09 50 72 68 34
Commande par téléphone à partir de 17H
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